Olio extravergine di oliva 100% italiano, blend di varietà Leccino, Cellina di Nardò e Ogliarola di Lecce.
Prodotto con tecniche di spremitura a freddo, da olive coltivate in regime biologico.
Proprietà organolettiche
Bilanciato con livello medio di fruttato, di amaro e di piccante, con sentore prevalente di mandorla fresca e leggere sensazioni di erba/foglia, carciofo e frutti di bosco.
